Domaine Emile Beyer - Grands Vins d'Alsace

"La finesse gastronomique !"

" Village médiéval enchanteur. "

" Si vous avez envie de déguster des vins locaux d'Alsace, rendez-vous à la Maison Emile Beyer pour une dégustation (gratuite si vous achetez une ou deux bouteilles). La boutique et la salle de dégustation de la Maison Emile Beyer sont idéalement situées au cœur d'Eguisheim. Une des villes les plus mignonnes de France ! À mon avis, la Maison Emile Beyer reçoit plus de fréquentation que les autres établissements vinicoles grâce à la recommandation de Rick Steves et à son emplacement. Vous n’aurez pas besoin de rendez-vous et les visites sans rendez-vous sont presque toujours les bienvenues. Super pratique et c'est la raison pour laquelle je me suis retrouvé chez Emile Beyer. J'ai tendance à privilégier les petits producteurs et les moins touristiques, mais la Maison Emile Beyer m'a sauvé la mise lors de mon voyage de dernière minute à Eguisheim. Notre hôte, Luciana, a été patiente et nous a servi quelques vins dans leur cour extérieure. Presque tout est disponible à la carte pour déguster, il suffit de demander ! Dans l'ensemble, je n'ai pas trouvé autant de vins qui correspondent à ma palette, mais c'est toujours une aventure d'essayer de nouveaux vins. L'anglais est quelque peu limité, mais tant que vous savez ce que vous aimez boire, votre dégustation devrait être un jeu d'enfant ! J'ai fini par acheter certains de leurs Crémants, qui étaient extrêmement abordables (environ 7 €). Si vous êtes en ville, ne manquez pas le meilleur vin blanc du monde ! A la prochaine, Santé! PS assurez-vous de goûter les vins secs avant les vins sucrés ! "

" Bel endroit pour déguster du vin, histoire intéressante. "

" Très bel endroit pour déguster du vin. Crément d'Alsace et riesling fantastiques. "

"Je possède plusieurs bouteilles de ce Gewurztramwner très vieux qui reste délicieux, il n'y a plus de millésime . Approximativement pourriez -vous me donner son année de production.."

"Visite très intéressante sur l'histoire du vignoble et de la famille. Dommage qu'on ne vois plus directement la fabrication mais juste l'ancienne cave et les anciens foudres. Dégustation parfaite. Bref pas grand choses a redire de notre visite et la gentillesse de toutes les personne qui nous on accueillis."

"De très bons vins Y aller."

"Je suis en collaboration avec la maison Emile Beyer depuis 2010. C'est une équipe sérieuse, professionnelle et sympathique qui distribue des vins d'une grande qualité. Je recommande vivement."

" Excellent vin et personnel sympathique. Vous ne voulez pas non plus manquer la ville. De loin la ville la plus soignée d'Alsace "

"Le Domaine Emile Beyer est pour nous un endroit fantastique où se mêlent à la fois une longue histoire familiale hors du commun, des vins d'exception et un côté humain très présent. Le tout dans un cadre moderne où l'on retrouve néanmoins les codes traditionnels alsaciens. En somme une expérience unique ! Nous adorons... et vous ? ;)"

"La dégustation se déroule dans un cadre historique superbe. L'accueil est très chaleureux et la gamme des vins permet de redécouvrir des pépites ! Je recommande vivement cette adresse !"

"Des vins et un cadre historique qui nous ont conquis !"

" Tout d’abord, le trajet à vélo jusqu’à cette cave était impeccable. Le sommelier était bien sûr compétent et sympathique. Même dans mon français approximatif, elle nous a plutôt bien divertis et était incroyablement gentille. Les vins étaient délicieux et en prime, elle nous a laissé jeter un coup d'œil à la cave. Fûts de chêne de 200 ans !!! Nous étions au paradis ! Venez ici pour une expérience fantastique et repartez avec quelques bouteilles de vin délicieux comme nous l'avons fait. "

"Rien à dire, j'y vais depuis 5 ans et pas prêt de changer"

"Vins fins typiques d'Alsace. Mille fois mieux que les viticulteurs profitant du tourisme. Sachez que vous serez bien accueillis et pourrez goûter d'excellents vins."

"avis aux amateurs de vins et d'histoire: vous serez comblés dans cette adresse incontournable de la région !"

"Expérience mitigée en tant que vendangeur néophyte cet été. On est loin de l'ambiance conviviale. Ca crie constamment dans les vignes, et si vous discutez de trop c'est la brimade ! Sans parler de la paie qui met plus d'un mois à arriver dans la boite aux lettres... C'est dommage"

"Un cadre typique et magnifique tant dans le caveau historique à l'odeur des fûts, que dans la salle d'acceuil qui mélange joliment l'histoire de la maison et la modernité... des vins exquis et de plus issus d'un domaine en biodynamie... un accueil doux et chaleureux par des passionnés et passionées... c'est toujours avec grand plaisir que je travaille avec Valérie et son équipe. Je recommande sans hésitation."

" L'une des meilleures dégustations de vin de ma vie, Marion est excellente ! "

"Très très bon produit"

"Placé au centre du village d'Eguisheim, vous trouverez la cave Emile Beyer. Accueil familial et chaleureux. La dégustation est un moment de plaisir. Les vins sont excellents et notamment le crémant rosé pour lequel j ai eu un gros coup de coeur. Vins de qualités. De vrais passionnés. Je recommande vivement cette cave."

"Une équipe de passionnés, jeunes et dynamiques qui élaborent des vins d'une grande finesse. Un lieu incontournable à tous les passionnés de vins d'Alsace, ainsi qu'à tous les autres qui veulent découvrir la richesse des vignobles Alsaciens. Les soirées Wine and Cheese, permettent d'apprécier et découvrir les arômes subtiles des vignobles alsaciens."

"Très bon domaine! Dans un cadre chaleureux et familial, à la fois historique et moderne, on y peut découvrir une large gamme de vins de grande qualité. Accueillie par une équipe très sympathique et des vignerons qui savent vous transmettre leur passion pour le vin et la diversité des terroirs alsaciens, je recommande vivement ce domaine!"

"Un beau domaine, de très bons vins et un accueil très chaleureux ! Super moment autour d'une belle dégustation 👍"

"Très beau travail de Christian et Valérie BEYER ! Accueil et dégustation remarquable. Vins de très grande qualité. Visite guidée du domaine très appréciée. A bientôt avec des amis."

" Mes amis et moi avons passé un merveilleux moment dans la cave historique du Domaine Emile Beyer. Nous avons goûté différents styles de vins et tous les vins étaient excellents. Un grand merci pour le bon accueil et la dégustation de vins intéressante. J'ai hâte de revenir la saison prochaine. "

"Accueil fort sympathique, souriant. Nous ne sommes pas des habitués des dégustations et la sommelière a su nous mettre à l'aise. (c'était notre deuxième fois - la première plus tôt dans la journée). on peut s’asseoir pour déguster les vins. Après une longue journée de marche, c'est appréciable. nous avions réservé cette dégustation sur internet. Ce fut rapide et facile : fort pratique. Dégustation gratuite si réservation préalable. Nous avons apprécié les explications et commentaires de la sommelière, qui apporte une touche vivante à la dégustation. Contrairement à la première, nous étions limités à 5 vins pour déguster. Ce qui est assez gênant. C'est un peu comme les 3 vœux du génie : on est content de les avoir mais on a cette peur constante de ne pas faire le bon choix. Pour autant, nous avons passé un très bon moment et avons pu compléter notre propre cave à vin. Nous recommandons."

"Super sympa et très bon vin il faut y aller. En plus ils sont en paternaria avec un très bon restaurant"

"Nos échanges ont été constructifs malgré un petit cafouillage de départ mais bien vite réparer.... Nous allons pouvoir déguster notre petit pinot gris....avec tous nos remerciements en vous souhaitant de bonnes fêtes de fin d'année."

"Très bon accueil !! La sommelière sait mettre à l'aise et nous fait partager par la même occasion sa passion de manière très vivante !Réservation par internet facile d'accès et gratuite en plus.Recommandons vivement cette adresse adresse"

" Mon groupe de touristes a adoré l'expérience des vins et de la cave "

"Après une réservation sur internet nous avons visité la cave en compagnie de la sommelière. Elle est passionnée et a su nous transmettre sa passion pour les vins d'Alsace à travers ses explications sur les choix de la maison Emile Meyer (vin Demeter) et la dégustation de différents vins (pinot gris pour notre part). Je recommande avec plaisir."

" Nous avons eu une dégustation de vin d'une gentille jeune femme. Nous avons apprécié les vins et le Cremont. "

" Service sympathique, très bons crus à déguster "

" J'ai passé un bon moment et j'ai beaucoup appris (en anglais). Expérience unique. "

" Vin délicieux et hôte vraiment compétent et sympathique dans la salle de dégustation ! J'ai acheté 2 bouteilles. Recommandé de venir pour une visite! Je n’avais pas besoin de rendez-vous. "

"Très bon accueil ! La personne qui organise la visite et la dégustation sait transmettre sa passion et c'est vraiment très intéressant ! De plus leur vins sont très bons et ils sont biodynamique. C'est une très bonne adresse pour découvrir les vins d'Alsace et leur histoire."

"Très bon accueil au caveau, vins de qualité et excellents, mais dommage que beaucoup de réf, dont les meilleurs, manquent actuellement à la vente... Je repasserai après les tirages au printemps."

"Un accueil incroyable au domaine logé dans un bâtiment magnifique et chargé histoire, des vins tout simplement exceptionnels qui sont le reflet de terroirs qui le sont tout autant et que Christian nous décrit dans le détail et sans lourdeur ; l'homme est une Bible d'informations, son épouse Valérie un évangile :D Tous deux d'une gentillesse et d'une culture incroyable ! 2 coups de cœur (sans compter les grands crus) : le pinot noir Eguisheim et le riesling lieu-dit Saint-Jacques !"

"Excellent acceuil et des vins de très grande qualité. Maison exceptionnelle."

"Très belle maison familiale. Accueil chaleureux avec une gamme de vins proposés de qualité ! Vous bénéficiez également d'explications techniques et culturelles sur les différents cépages."

"Accueil chaleureux, vins et crémants excellents ! Nous nous rendons régulièrement au Domaine Emile BEYER pour acheter et profiter de ces bonnes bouteilles lors de nos rencontres familiales et amicales. A très bientôt !"

"J'ai aimé l'accueil et leur pinot gris"

"Très bon accueil et dégustation !"

"Excellent domaine viticole 😉 Des propriétaires très agréables au téléphone comme en vrai Merci !! 👏"

"Excellente dégustation avec un vrai moment de convivialité, de conseil et partage, merci au jeune homme qui nous a fait découvrir le domaine et ses vins c'était vraiment top !!"

" Bons vins d'Alsace "

" Si bons vins, si belle histoire, si agréable somalier. J'ai vraiment apprécié l'expérience "

"Très sympathique dégustation et visite. Hôtesse agréable et chaleureuse ! On recommande vivement"

"Valérie et Christian Beyer, 14 ème génération de vignerons du domaine familial. Un très bel espace de dégustation pour découvrir les vins lumineux produits en agriculture bioodynamique. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, pinot gris."

"Les vins de ce domaine ont acquis une réputation internationalement reconnue qui récompense un travail d'excellence réalisé en agriculture biologique. Profitant des Portes Ouvertes aux particuliers, les caves datant de 1583 et ses foudres centenaires étaient accessibles. Au delà du plaisir certain de déguster ces grands vins renommés, une visite du Grand Cru Pfersigberg a permis de découvrir la technique ancestrale de la construction de murs en pierres sèches au Clos Lucas. Ce vigneron bâtisseur s'est donné la mission de réaliser ces murs sur les parcelles du domaine en réutilisant de belles pierres de taille dont certaines proviennent de bâtisses aujourd'hui disparues. La présence dans cette vaste cave Renaissance de l'artiste peintre Laurent Bessot dont les œuvres sont réalisées avec des peintures à base de vins rouges et de bières brunes participa à la qualité de cette manifestation autour des vins de la Maison Emile Beyer à Eguisheim. Une mention particulière pour l'accueil chaleureux et professionnel de cette équipe souriante et passionnément impliquée. Une adresse incontournable à se transmettre entre amateurs de grands vins."

"Très bon vins et personnel super agréable et sympathique. A recommander"

" Belle dégustation ! Fanny nous a fait découvrir les différents vins de la région et nous a proposé de faire la dégustation en français ou en anglais. Nous avons apprécié la dégustation qui comprenait leurs AOC, Lieu-Dit et Grands Crus. Le succès surprise a été le Pinot Noir. Nous avons également beaucoup apprécié la façon dont elle a proposé la dégustation en français, parlons français et a gentiment écouté ! Nous avons fait une réservation la veille. Belle expérience! "

" J'ai eu une merveilleuse dégustation de vin dans cette maison de vin bien connue à Eguisheim. Ils nous ont commencé avec un Crémant d’Alsace et ont ensuite essayé certains de leurs Rieslings. Nous avons commencé par une Tradition, puis un Lieu-Dit et enfin un Grand Cru. C'était formidable de goûter et de comparer le même cépage à différents niveaux d'appellation. On nous a également servi un Lieu-Dit Pinot Gris, ce qui était agréable d'avoir comme référence sur leur qualité avec un autre cépage. Le personnel ici est très compétent, compétent et serviable. L'endroit est facilement accessible avec quelques sièges disponibles. Il semble également être ouvert un peu plus tard que la plupart des maisons de vin de la ville, ce qui était très pratique pour nous, les retardataires. "

" Nous avons vécu une expérience incroyablement agréable. Premièrement, nous étions presque 10 minutes en retard pour notre réservation. Nous avions largement sous-estimé le temps nécessaire pour aller de Colmar à Eguisheim et roulions en sueur. Ils étaient extrêmement arrangeants, honorant toujours notre réservation. Nous étions TRÈS reconnaissants. La dégustation proprement dite a été très pédagogique, où nous avons essayé une très large gamme de vins. Notre guide était très compétent. Bonne expérience. Aussi bon prix - 11 euros par personne ! "

" Nous avons eu une excellente dégustation de vins et visite de cave ! Très instructif sur les cépages alsaciens, le vin, les détails de la culture et de la transformation, et surtout, nous avons dégusté de délicieux vins. "

" Visite et dégustation incroyables. En répondant gracieusement à nos questions de débutants, j'ai appris plus dans l'une d'entre elles que dans plusieurs sorties Napa. "

" Nous avons eu une très belle expérience ici. Nous n'avons pas fait de visite avec des tonneaux de vin, mais nous avons eu une excellente dégustation avec des informations tout aussi intéressantes sur les raisins, les vins, les endroits où poussent les raisins, les saveurs, le processus de fabrication du vin, etc. Notre hôte était vraiment adorable. et elle en savait tellement, elle a vraiment pris le temps de tout expliquer et de choisir les vins qui nous plaisaient davantage. Nous recommanderions sûrement cet endroit et boirions ces vins dans n'importe quel bon restaurant de Colmar ! "

" Nous avons réservé une expérience de dégustation de vin ; beaucoup de détails, des explications claires sur les raisins et les caractéristiques du terroir où ils sont cultivés... le tout sans précipitation et avec beaucoup de convivialité. En plus de grands vins sans compromis sur la qualité "

"Superbe visite et dégustation ! Nous y allions dans le but d’en apprendre d’avantage. La dame responsable des visites est passionnante et passionnée par son métier , son terroir et ses vins. Elle vous met à l’aise directement. Ne vous attendez pas à voir toutes les étapes de production ou les caves actuelles , mais les explications suffisent. La visite , accompagnée de la dégustation est payante , mais ça vaut vraiment le coup. Vous goûtez d’excellents vins et pas que les premières cuvées. Bref, mieux vaut privilégier des caves comme celle-là , plutôt que d’énormes coopératives , à recommander."

"Accueil passionné et passionnant. Je recommande chaleureusement."

"Une très belle découverte lors de cette dégustation au domaine Emile Beyer. Nous avons beaucoup aimé les différentes cuvées. Le personnel était très sympathique, nous avons eu beaucoup d'explications sur les différentes cuvées et nous avons pu comprendre les caractéristiques du domaine. Je conseille cette dégustation si vous êtes de passage à Eguisheim que vous soyez accoutumés ou non aux dégustations de vins. Ils seront vous mettre à l'aise."

" La dégustation de vins était merveilleuse. Chaque vin a été expliqué en détail. Merci pour ça. "

" Le meilleur d'Eguisheim. Vraiment recommandé. "

" (Nous sommes trois pour une dégustation de vin et une visite le samedi matin ; organisé à l'avance avec notre visite œnologique mais il ne semble pas que vous ayez besoin de réservations). Fannie était une hôtesse charmante. Très instructif sur la façon dont ils élaborent le vin, de quels vignobles ils proviennent, le terroir de la région, etc. Nous avons acheté des bouteilles de crémant. Ils avaient également à vendre des serviettes pour sécher les verres super mignonnes avec des cigognes colorées fabriquées par un artiste local. "

" super vins, délicieux "

" Situé dans le charmant village d'Eguisheim. A seulement 30 minutes de Colmar. Nous avons reçu un accueil chaleureux de Fanny par un lundi froid. Nous avons eu au total 6 dégustations de vins différentes : Pinot Blanc, Riesling, un assemblage, Pinot Noir et un crémant. Elle a fourni une explication détaillée et structurée de la région viticole d'Alsace, puis a approfondi jusqu'à Eguisheim. Cela nous a fourni un aperçu clair. Visite fortement recommandée si l'on est à Eguisheim. Éducatif, intéressant et en même temps on peut déguster des vins locaux. "

"Avons passé un super moment. Avons dégusté 6 vins différents tous très bons. Notre « guide » était très intéressante et avait une parfaite connaissance de son sujet. De très bons conseils sur les accords mets/vins. À faire je recommande à 200 %"

"Bonne accueil bon vin à découvrir"

" Grande enseigne familiale dans un village tout aussi charmant d'Eguisheim. Fannie nous a accueillis lors de cette visite, partageant en profondeur leur histoire et leurs expériences familiales, notamment en 2021. Renseignez-vous sur les marqueurs de vignoble dans leur cave d'origine. Leurs vins ont beaucoup séduit notre palais asiatique. Le Crémant Emile Victor, en particulier, nous a semblé très élégant et onctueux. Je recommande fortement de visiter lorsque vous êtes en Alsace. "

"Un bon moment de partage avec d excellents vins bien conseillés"

" L'accueil, la compétence et surtout la convivialité et l'humanité alliés à des vins d'excellente qualité sont un vrai plaisir. D'où ma conclusion : Absolument recommandé. Au plaisir de vous revoir. "

"Visite de la cave pas top hyper rapide. Nous n avons pas du tout aimé les vins proposés. Néanmoins la dame qui nous a reçu était très sympa"

" Nous buvons du vin d'Emile Beyer depuis plus de dix ans. Cette année, nous étions également à Eguisheim et avons essayé différents vins. Pour des raisons qui nous échappent, la qualité des vins s'est considérablement dégradée et le Cremont n'est lui aussi plus que l'ombre de lui-même. Le Rosé Brut est également un échec. "

"Un des meilleurs domaines alsaciens. L’accueil est sympathique et attentionné et les vins sont tous de grande qualité. Vrais vins de terroirs, travaillés en différentes gammes et expressions. Mention spéciale pour le pinot noir Eguisheim et les gewurtzraminers."

" Nous avons eu une incroyable séance de dégustation non seulement sur les vins mais aussi sur l'histoire de la ville. Évitez les visites à pied, buvez. Merci Fanny! "

"Accueil par la grand-maman, nous avons passé un agréable moment. Les vins sont de qualité, bio et demeter"

"Bonjour Domaine Emile Beyer , je viens d'ouvrir une bouteille de Pinot Gris 2011 vendanges tardives, une pure merveille . Serait preneur si stock il y a . Bonne journée ."