Merci à Mathilde pour cette délicieuse dégustation de vins du Bugey.
Le domaine viticole vaut le coup d'œil, Mathilde en parfaite maîtresse de maison est de très bon conseils.
Vos papilles en seront ravis.
Mention spéciale au Rosé de Vareppe, à garder ou à offrir c'est une valeur sûre à avoir dans sa cave.
Très belle découverte, à faire dans la région.
Visité lors des portes ouvertes, château d’une taille impressionnante, les installations sont très étendues. Explications très détaillées dans les chais et dégustation des rouges, blancs et d’un cerons (moins sucré que le sauternes et barsac).
Très bien accueilli, Michel nous a fait déguster ses vins. Un bel endroit, de bons vins, un moment agréable. Si vous passez dans le coin n'hésitez pas une seconde à vous arrêter
Séjournant au camping à Duravel nous profitons au pot d'accueil pour aller voir les prestataires et nous allons donc voir cette gentille dame du château de Calassou.
Aller on y va on réserve, nous commencerons par une petite visite du "Chateau" et de ses vignes avec qq explications de la propriétaire qui on le voit adore son métier et le partage avec son papa et ses enfants depuis qq générations
Ensuite place à la dégustation tel une soirée camping tous attablés sur des tables à l'extérieur ou l'on peux contempler ce magnifique paysage de vignes tout en dégustant ce bon vin, j'adore
Petite entrée déjà ça met l'eau à la bouche
Puis place au magret de canard, le fils se charge de la cuisson au barbecue parfaite à mon goût et bien meilleur que la cuisson sur la gaziniiere.
Puis vient le temps du fromage puis du melon.
Et tout ça pour un prix plus que raisonnable.
Encore merci pour votre accueil et nous repartirons avec une caisse de rosé Élie.
Je recommande fortement cette visite.
Accueil chaleureux de Mathieu le propriétaire du domaine et Patrick son collaborateur. De bons petits plats et des vins de qualité. Chambre confortable, propre et calme. Je recommande, en couple ou entre amis. Nous reviendrons.
Visite très agréable et enrichissante par une famille passionnée par ce métier !
Le vin est excellent, une étape obligatoire si on passe dans la région :)
(Traduit par Google) Nous avons eu une agréable conversation avec le vigneron. Il a volontiers partagé ses réflexions sur la vinification, la région et l'histoire. C'était une bonne expérience. Les vins étaient également absolument excellents.
Un producteur passionnant avec des idées intéressantes pour la vinification dans les années à venir.
(Avis d'origine)
Vi hadde en hyggelig prat med vinmakeren. Han delte villig sine tanker om vinlaging, området og historie. Det var en veldig bra opplevelse. Vinene smakte også helt fortreffelig.
En spennene produsent med interessante tanker for vinlaging i årene som kommer.