Bonjour,
Ayant ouvert une bouteille de ( Bourgogne rosé) de 2007
Celui-ci avais un goût âcre, est-ce à cause des années ??,ou la température de la cave qui n n'est pas adéquate ?
Bien à vous.
Très bonne soirée organisée, des accords vins/fromages et vins/chocolat au top. Super accueil. Les vins sont bons et bénéficient d un bon rapport qualité/prix.
(Traduit par Google) De très bons vins et une dégustation informative. Je vous conseille les vieilles vignes rouges à 12 €. Il y a aussi un musée de l'huile d'olive - je n'ai pas eu le temps de le visiter.
(Avis d'origine)
Very nice wines and an informative dégustation. I recommend the vieilles vignes red at €12. There is an olive oil museum as well - I didn't have time to visit.
Je suis doté d'une cave de 3000 bouteilles et je vous assure que cette vigneronne produit des nectars exceptionnels à partir de ce chenin magique que j'ai appris à connaître et à déguster depuis 30 ans que je suis son client. Jamais des avis ne m'ont paru aussi pauvres et dérangeants : vous pouvez y aller sans crainte et vous pourrez goûter des années et des parcelles étonnantes. C'est une des vigneronnes les plus capées du Vouvray et une spécialiste du vieillissement du chenin, ce cépage étonnant et qui vieillit particulièrement bien !