L'accueil est simple et chaleureux.
Les maîtres des lieux, ici, sont le Cabernet Franc et le Chenin mais que dire du Château !
Il date initialement du 15ème siècle et a été restauré à plusieurs époques. Il ne visite pas.
Il domine une grande vallée et a fière allure.
Le site est magnifique, sur un promontoire, coupé du monde et la visite est guidée par nos questions...Sébastien Aubert du Petit Thouars aborde l' histoire familiale, le patrimoine, le château et surtout le vin avec passion.
On est loin des grandes exploitations à la recherche d'hectolitres et de rentabilité.
Sébastien nous parle de Bio, de vinification "nature" : du bon travail !
Les prix seront certainement supérieurs à d'autres vins de la région mais on comprend pourquoi.
On retiendra de cette visite le respect de la nature, le goût du travail bien fait, la préservation d'un patrimoine et d'un savoir-faire séculaires
Bravo.