(Traduit par Google) La visite la plus accueillante et la mieux expliquée que j'ai eue. Un cadre incroyable et très professionnel. Raisins vendangés à la main, vin élaboré avec amour et patience. Ils font aussi des mariages et c'est très réussi ! J'ai réapprovisionné ma cave à vin en vins de tous les jours et en vins de grandes occasions ! Je reviendrai pour le ROSE car ils étaient en rupture de stock.
(Avis d'origine)
The most welcoming and well explained visit I have had. An increadible setting and very professional. Hand harvested grapes, wine made with love and patience. They do weddings too and it's very successful! I restocked my wine cellar with every day wines and special occasion wines! I will return for the ROSE because they were out of stock.
Toujours un grand plaisir de visiter cette propriété et de déguster ses vins d'un niveau exceptionnel. Le nouveau style donné aux vins depuis quelques années, s'avère non seulement pertinent mais également réjouissant. La précision, la fraîcheur, l'expression olfactive, et gustative, forment un ensemble d'éléments qui sont convaincants. De surcroît l'offre oenotouristique est exceptionnelle.
(Traduit par Google) C'est un excellent vignoble où s'arrêter dans cette région. La jeune femme qui dirige le front est très sympathique, serviable et compétente. La visite de la cave était informative, tout comme la dégustation. Tout ce que nous avions était fantastique et nous avions hâte de ramener quelques bouteilles à la maison. Ils ont également un musée de l'huile d'olive qui possède de nombreux pressoirs anciens. C'était un ajout intéressant à la cave et aux vignobles.
(Avis d'origine)
This is an excellent vineyard to stop at in this region. The young woman that runs the front is very friendly, helpful, and knowledgeable. The tour of the winery was informative as was the tasting. Everything we had was fantastic and we were eager to take some bottles home. They also have an olive oil museum which has a lot of antique presses. It was a neat addition to the winery and vineyards.
Excellent accueil. On en apprend beaucoup sur la fabrication de ces merveilleux vins. Large choix de cépages et de qualité. Tout le monde y trouvera son bonheur. Une exploitation de qualité qui mérite le détour. On adore 💕
(Traduit par Google) Nous avons eu une agréable conversation avec le vigneron. Il a volontiers partagé ses réflexions sur la vinification, la région et l'histoire. C'était une bonne expérience. Les vins étaient également absolument excellents.
Un producteur passionnant avec des idées intéressantes pour la vinification dans les années à venir.
(Avis d'origine)
Vi hadde en hyggelig prat med vinmakeren. Han delte villig sine tanker om vinlaging, området og historie. Det var en veldig bra opplevelse. Vinene smakte også helt fortreffelig.
En spennene produsent med interessante tanker for vinlaging i årene som kommer.
Sans doute le meilleur St Chinian ******
Camille Ulrich et Cathy sont des personnes passionnées et cela se goûte dans leurs vins.
Très bel endroit nous y allons régulièrement pour nous y approvisionner et passer un bon moment ensemble.