Les Vignobles autour de moi

Accueil au top de Yurong ! Ses explications étaient très intéressantes et nous a permis d’en découvrir plus sur le domaine et le vin. La visite s’est terminée par une dégustation incroyable ! Nous recommandons fortement cette expérience.

Nous nous sommes rendu dans ce restaurant le samedi 9 décembre pour mon anniversaire. Les serveurs sont adorables, à l'écoute et très souriants. Quant aux mets, ils sont juste exquis. Nous avons pris le menu "Carte Blanche" qui se compose de plats élaborés en direct par le chef, selon ses envies. Autant vous dire que nous sommes sortis du restaurant repus. Quelques idées d'ingrédients au menu : 4 différents types de pain fait maison, huitre, moule, noix de saint-jacques, chevreuil, fois gras, caviar, bar, brebis, truffe, gambas. Vous l'aurez compris, vous en avez suffisamment pour le prix engagé (110 euros par personne). Je recommande très vivement cet endroit si vous souhaitez marquer vos esprits ! (attention : restaurant fermé à partir de fin décembre 2017 et cela pour une durée de 2 ans).

Cadre incroyable

(Traduit par Google) Le Domaine Philippe Gavignet propose d'excellents vins de Bourgogne / Nuits-Saint-Georges (principalement rouges mais aussi quelques options blanches et rosées). Nous voyageons fréquemment entre la France et les Pays-Bas et trouvons que c'est un endroit idéal pour nous arrêter chercher du vin. Ils livrent aussi bien sûr :-) Les vins sont fabuleux, associés aux connaissances et au sens du service du domaine, ce qui en fait une expérience de dégustation agréable. C'est un endroit idéal où revenir. L'équipe est également très attentive aux mesures Covid ce qui est un aspect important des voyages en cette période. (Avis d'origine) Domaine Philippe Gavignet has great Burgundy / Nuits-Saint-Georges wines (mainly red but also some white and Rosé options). We frequently travel between France and The Netherlands and find it a convenient location to stop for picking up wine. They also deliver of course :-) The wines are fabulous, paired with the domaine’s knowledge and sense of service, making it an enjoyable wine tasting experience. It is a great place to go back to. The team is also very attentive to Covid measures which is an important aspect of travels in this period.

(Traduit par Google) Nous visitons la cave une fois par mois en juillet depuis 25 ans. Cette année a été très décevante. C'était le 18 ou le 19 juillet à 17h30. Nous savions que la cave ferme à 18 heures. J'ai demandé si nous pouvions goûter des vins rosés. La dame a demandé lequel, ils en avaient trois. J'ai répondu, puis volontiers tous les trois. Nous avons ensuite pu déguster les trois vins debout, aucun vin n'a été expliqué, cépage etc., la dame n'a pas fait de bruit. Si un vin n’avait pas été vraiment génial, nous n’en aurions pas acheté. C'est dommage, le domaine a été si bien rénové, mais le personnel laisse vraiment à désirer. (Avis d'origine) Seit 25 Jahren besuchen wir das Weingut jedes Jahr einmal im Juli. Dieses Jahr war sehr enttäuschend. Es war am 18. oder 19. Juli um 17.30 Uhr. Wir waren uns bewusst, dass das Weingut um 18.00 Uhr schliesst. Ich fragte, ob wir Rose Weine degustieren dürfen. Rückfrage der Dame, welchen den, sie hätten drei. Darauf antwortete ich, dann gerne alle drei. Wir durften dann stehend die drei Weine degustieren, kein Wein wurde erklärt, Rebsorte etc., die Dame gab keinen Ton von sich. Wäre ein Wein nicht wirklich toll gewesen, wir hätten keinen gekauft. Schade, die Domaine wurde so toll umgebaut - aber das Personal lässt wirklich zu wünschen übrig.

(Traduit par Google) De très bons vins et une dégustation informative. Je vous conseille les vieilles vignes rouges à 12 €. Il y a aussi un musée de l'huile d'olive - je n'ai pas eu le temps de le visiter. (Avis d'origine) Very nice wines and an informative dégustation. I recommend the vieilles vignes red at €12. There is an olive oil museum as well - I didn't have time to visit.

De passage dans la région, nous nous sommes arrêtés pour une dégustation. Très bon accueil, échange très interessant, vins très raffinés, nous sommes repartis au bout d’une bonne heure avec matières grises et blanches ! Petit regret de ne pas avoir été salué par le responsable des lieux à notre départ, même si son absence fut très largement compensée par Gabin leur apprenti que nous remercions pour cette belle découverte.

Visite agréable avec des gens qui prennent leur temps et qui aiment partager leur savoir-faire. Le choix de vins lors de la dégustation était très large. Nous recommandons!

De eerste wijnboer die we hebben bezocht in de Elzas. Zeer goede kennismaking met de streek en wijnen door de goed uitleg. Ook na de verkoop kwam ze nog aan met een lekkere wijn ok te proeven. Daarnaast raadde ze ook nog een andere goede wijnboer aan die we later ook bezocht hebben. Zeker de moeite waard om naar toe te gaan! (Traduit par Google) Le premier vigneron que nous avons visité en Alsace. Très bonne introduction à la région et aux vins grâce à la bonne explication. Même après la vente, elle est arrivée avec un bon vin à déguster. Elle a également recommandé un autre bon vignoble que nous avons visité plus tard. Ça vaut vraiment le coup d'y aller !

(Traduit par Google) Vous pouvez acheter ici du très, très bon vin et le déguster au préalable. Vous serez servi personnellement par la famille Schmitt. Des gens très sympathiques !!! (Avis d'origine) Man kann hier sehr sehr guten Wein kaufen und vorher probieren. Man wird von der Familie Schmitt persönlich bedient. Sehr freundliche Leute!!!

(Traduit par Google) Des gens très gentils et chaleureux, des vins délicieux ! Je le recommanderais. (Avis d'origine) Very nice and warm people, delicious wines! Would recommend.

Nous avons pu déguster du bon vin, Emilia était très sympathique et nous a très bien accueilli.